Ich habe im Zierpflanzenbau eine Ausbildung absolviert und anschließend zwei Jahre lang als Gehilfin gearbeitet. Danach wechselte ich zum ökologischen Gemüsebau und sammelte mehrere Jahre lang Erfahrungen auf verschiedenen Bio-Höfen. Nach dem Abschluss meiner Meisterschule im Fachbereich Gemüsebau, wo ich meinen Mann kennengelernt habe, entschieden wir uns eine eigene Bio-Gärtnerei zu gründen.
Seit 1997 leitet ich Emmert's Biokiste.
Meine Hobbys sind Lesen und Basteln und Kochen.